Nicaragua bliver kaldt landet med de mange søer og vulkaner. Læs hvorfor Managua-søen bliver kaldt verdens største toilet.
Garífunaerne på Nicaraguas østkyst spiser fufu, ligesom de gør i Vestafrika.
Find ud af, hvilke frugter, de spiser i Nicaragua, og hvordan de tilbereder dem.
Noget af det, nicaraguanerne bruger allermest i deres madlavning er majs, ris og bønner.
Her kan du finde de vigtigste årstal og begivenheder i Nicaraguas historie.
